Appearance
Robe jaune dorée et brillante avec des bulles et une mousse très fines et une effervescence persistante.
Le Champagne Brut Grand Cru est notre « version classique ».
Son étiquette évoque un cep stylisé tel une signature : ce Champagne est depuis toujours la signature de notre maison.
Cuvée Brut
Version Classique
Blend
66 % Pinot noir et 34 % Chardonnay des
vendanges 2018 et 2019 (62%) et 2020 (38 %).
Terroir
Bouzy Grand Cru
Vignoble de la Côte des Noirs
Montagne de Reims
Aging
4 ans sur lies
Dosage
Brut 7,2 g/l
Tasting notes
Nose
Finesse et délicatesse. Arômes fins et délicats de fruits (pêche et abricot), noisettes et amandes.
Palate
Equilibre et complexité. Harmonieux, onctueux et frais, bel équilibre et finale agréable.
Food & Wine Pairing
Notre Champagne Brut Grand Cru est le Champagne de tous les instants, parfait pour l’apéritif.
Awards & distinctions
DECANTER WORLD WINE AWARDS 2017
Ample, légèrement fugace, agrumes et pâtisserie, avec une touche de brioche sur la finale
