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Comment faire rentrer un rond dans un carré

Je me souviens de cette scène clé du film Apollo 13, dans laquelle les ingénieurs de Houston doivent impérativement trouver un moyen de faire rentrer un rond dans un carré (ou l’inverse, j’ai oublié). C’est pile mon dilemme en ce moment : comment faire rentrer une journée de vigneronne dans une journée de parent qui fait l’école à la maison, le tout devant tenir en 24 h ? Les ingénieurs de Houston ont trouvé la solution en quelques heures, je la cherche encore au bout de 10 jours ! Pourtant le carré est au programme de géométrie en CE1 (mon fils), et le cercle au programme de géométrie de CM1 (ma fille), ça devrait m’aider.

Et si la solution était dans un cross-over entre Apollo 13, Wonderwoman et Un jour sans fin ?

 

Côté vignes, la pluie ayant enfin cessé, il y a du pain sur la planche : il faut finir de tailler et de lier car la pousse s’active,  et commencer le travail du sol, car l’herbe prend ses aises. Il faut préparer la plantation de la parcelle des Grands Cercets et préparer les installations des vignes plantées l’année dernière (Loge et Petits Cercets). Certaines opérations ont dû être annulées car impossible à réaliser en respectant les consignes sanitaires. La champagnisation et la mise en bouteille sont reportées à des dates ultérieures (quand les journées feront 36 heures, ce sera plus facile).

Chardonnay de la Pierre Aigue, aujourd’hui mardi 24 mars : une parcelle plutôt hâtive, taillée et liée !

A la parcelle du Mont Rouge, essais et réglages de différents montages pour le travail du sol. Pourquoi le Mont Rouge est-il toujours le cobaye des essais ? Parce qu’il est tout près du hangar !

Côté confinement, comment dire …. on mesure notre chance énorme de ne pas être enfermés. Et d’avoir une cave bien remplie ! Sachez que les livraisons de Champagne sont toujours possibles, même si les délais sont un peu plus longs. Les apéros virtuels ont le vent en poupe, n’hésitez pas à les égayer avec des bulles bien réelles ! Contactez-nous pour en savoir plus (03.26.57.00.21).

Et surtout, prenez soin de vous !

A propos du 14 mars

Aujourd’hui, ma fille fête ses 8 ans.

Il y a 8 ans, quelques semaines après sa naissance, nous plantions la parcelle appelée « La Julienne ». J’ai pris l’habitude de souhaiter un joyeux anniversaire à la Julienne le jour de l’anniversaire de ma fille, laquelle me demande souvent des nouvelles de la Julienne, comme si c’était sa soeur.

Ce 14 mars, j’ai offert à la Julienne ses 1ers coups de sécateur pour la taille de cette année (et des playmobils à ma fille). Et en tentant de me cultiver en écoutant la radio pour occuper la solitude de la taillerie, j’ai appris que le 14 mars était le jour de Pi (3/14 en datation à l’américaine) et le jour de naissance d’Albert Einstein. Nulle doute qu’avec de telles auspices, ma fille (qui m’a récemment expliqué – schéma à l’appui- les avantages du montage électrique en parallèle sur le montage en série), nulle doute donc qu’elle soit promise à un brillant avenir.

Nul besoin en revanche de connaissance en sciences physiques pour tailler. De l’endurance, et une certaine forme d’abnégation, suffisent. Et quand je commence à tailler la Julienne, c’est que je tiens le bon bout ! ça tombe bien, car le 14 mars, c’est aussi ma fête !

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anniversaire champagne

Joyeux Anniversaire les filles !
A votre avis, qu’est-ce qu’on boit ce soir ?!

Parfois, on se croirait au printemps

La plupart des matins sont très frais. La plupart des journées sont grises. Les nuages et le vent ne se font pas oublier.

Mais parfois, comme ce matin dans la parcelle des « Cercets » pour l’ébourgeonnage, on se croirait au printemps (mais ça n’a pas duré 😉 )

champagne plener bouzy

Mornings are often chilly, days are often cold, windy and cloudy. But today, it felt like spring when I was disbudding at the plot called « Les Cercets » !

enherbement champagne

But the spring feeling did not last long …

ça pousse !

vigne enherbée champagne

La Brousse, injustement pas assez en photo sur ce site. Elle le mérite pourtant !

Bourgeon de chardonnay, déjà bien sorti !

Bourgeon de chardonnay, déjà bien sorti !

Des nouvelles du paturin

Cela fait un mois maintenant que nous avons semé du paturin au Nonicart et aux Crans (voir notre billet ci-dessous du 14 octobre). Le paturin pousse-t-il ???
La réponse est oui !

On a profité des prélèvements d’analyse de sol réalisés ce matin pour prendre la pousse du paturin en photo. Régulièrement, nous faisons analyser le sol de nos vignes, pour voir si les vers de terre et les racines y trouvent de quoi s’épanouir. Car étant donné les services qu’ils nous rendent, on tient beaucoup à l’épanouissement des vers de terre. Sans eux, pas de sol sain. Sans sol sain, pas de beaux raisins (et sans beaux raisins, pas de bon champagne, pensez aux vers de terre lors de votre prochaine dégustation !).
Nous avons donc fait des prélèvements dont les analyses nous permettront de juger de l’équilibre de nos sols. La tarrière n’étant finalement pas très photogénique, on a pris en photo le paturin dans le brouillard du matin (et de l’après-midi aussi…). Et il pousse bien le paturin ! en attendant de savoir quel sort lui réserve l’hiver …

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News from our grass

It’s been a month now since we planted bluegrass at the « Nonicart » and the « Crans » (read our post of October 14 below). Has it been growing ???
The answer is yes !
We took our camera with us this morning as we did some earth sampling. Regularly, we carry on analysis on the soil of our vineyard, to see if worms and roots have everything they need to be happy. We care a lot about the happiness of the worms, as we really need them ! Without worms, no healthy soil. Without healthy soil, no good grapes (and without good grapes, no nice Champagne, think about the worms next time you open a bottle of Champagne !).
So we did some earth sampling that will be analysed and give us an idea on the balance of our soils. As the « tarrière » (sampling tool) is not very photogenic, we took pictures of the bluegrass growth in the morning mist (also being evening mist today …). And this bluegrass is growing well ! Let’s see what winter makes of it now.

Prélèvement à la tarrière

Prélèvement à la tarrière

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