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Canicule : quelles conséquences pour nous
L’information (et ses conséquences) n’ont échappé à personne (à moins que quelqu’un ne revienne des Kerguelen ?) : c’est la ca-ni-cule. Alors peut être que, allongé à l’ombre sur un transat en savourant la fraîcheur d’une flûte de Champagne, vous vous demandez quelles sont pour nous les conséquences de la canicule. Soyons honnêtes : on…
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Bob et moi
Il y a eu Marylin et John (glamour, pouvoir et paillettes) ; il y a Bob et moi (mécanique, huile et cambouis). Bob, c’est notre tracteur enjambeur 3 rangs, hydraulique. Bob est grand, Bob est fort, Bob est impressionnant. Bob a une console électronique, des prises de forces hydraulique, des chevaux sous le capot. Bob…
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Début juin, début de fleur
Les premières fleurs pointent leur nez dans nos vignes précoces, en Chardonnay. D’ici la mi-juin, l’ensemble de nos vignes devraient avoir fini sa période de floraison. On est dans la moyenne habituelle. Les nuits et les matins sont encore très frais, on garde même le bonnet pour palisser ! ***** Beginning of June, beginning…
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Notre nouveau joujou
On a un super nouveau joujou sur le tracteur, le Père Noël est passé bien en avance, car le Père-Noël voulait du vert dans les vignes. Il nous a donc apporté de jolies tondeuses à monter sous le tracteur. Elles nous permettent de tondre l’inter-rang rapidement et à peu près facilement (à peu près, parce…
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Les zébrures du Nonicart
Souvenez-vous, le Nonicart est cette vigne au point de vue certes magnifique, mais à la pente parfois problématique. Le pâturin a bien poussé, il nous fallait désormais nous occuper des écorces. C’est chose faite : on a fait poser des écorces de feuillus dans les rangs de passage du tracteur. Pas de glissade, pas d’érosion,…
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En sève et en pression, ça monte
On peut considérer que la checklist est OK : le tirage s’est très bien passé ! Toutes les bouteilles sont en cave, et la pression monte. La prise de mousse se fait, c’est la magie du Champagne qui opère ! Aux vignes, les feuilles ont poussé vite, on commence à ébourgeonner. Là, c’est la sève…
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Entreplantage
Hier, sous un soleil magnifique, on a « entreplanté » : dans nos vignes en place, on a remplacé les plants manquants par de nouveaux petits plants. Avec la météo estivale de ces derniers jours, les bourgeons gonflent à vue d’œil et on s’attend à voir les premières feuilles dans les Chardonnay d’ici la fin de la…
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On va faire les plous
Vendredi, on va faire les plous. Les quoi ??? Les plous ! En dialecte champenois (tellement pointu, qu’on pourrait même parler de dialecte « plenerien »), un « plou » est une touffe d’herbe. Après avoir passé les demi-cœurs et décollé assez d’herbe pour refaire la pelouse du Stade de Reims, il était nécessaire de renouveler l’opération. On a…
